Chef Flynn - młodzi zdolni w kuchni – pokaz filmu i dyskusja

W ramach zimowej edycji festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! Na cyku 10 lutego 2019 hotel Forum, FILMS for FOOD, Have a Bite Kraków i Kino Pod Baranami zapraszają na pokaz specjalny filmu o genialnym szefie kuchni Flynnie McGarry - amerykańskim kulinarnym celebrycie oraz spotkanie z młodymi krakowskimi szefowymi i szefami kuchni.
Po filmie spotkamy się z młodymi krakowskimi szefami kuchni i skosztujemy tego, co na co dzień przygotowują w swoich kuchniach. Naszymi gośćmi będą:
✓ Agata Dembek - Dziwosz (restauracja Mezzalians)
✓ Zosia Pilitowska (bar śniadaniowy Ranny Ptaszek)
✓ Oskar Zasuń (cukiernia Słodkości).

CHEF FLYNN - NAJMŁODSZY KUCHARZ ŚWIATA | Chef Flynn
reż. Cameron Yates USA 2018, 82'
Bohaterem fascynującego dokumentu Camerona Yatesa jest tytułowy Chef Flynn - cudowne dziecko amerykańskich kulinariów; nastolatek, który zdobył szturmem ekstremalnie wymagający świat nowojorskich restauracji. Wspierała go w tym bohaterka drugiego planu, czyli matka, której postać kieruje opowieść o spełnionym amerykańskim śnie w stronę psychologicznego thrillera. Jest to więc w równym stopniu rzecz o samorodnym talencie i pasji, jak i o rodzicielstwie i skomplikowanych rodzinnych relacjach. Całość zaś doskonale przyprawiają wątki: edukacji (jak rozwijałyby się dzieci, gdyby pozwolić im robić to, co naprawdę je interesuje?), niesłychanie konkurencyjnym biznesie restauracyjnym (błyskawiczny sukces młodego kucharza jest nie w smak wielu szefom), czy mediach, które z równą łatwością namaszczają, co strącają swoje gwiazdy.

Światowa premiera filmu “Chef Flynn – najmłodszy kucharz świata” odbyła się w lutym 2018 podczas Sundance Film Festival zaś premiera europejska miała miejsce w ramach sekcji Kina Kulinarnego na Berlinale International Film Festival. Premierze filmu w Polsce towarzyszyły kolacje przygotowane przez Flynna McGarriego w Warszawie i we Wrocławiu. (więcej www.filmsforfood.pl)